01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
焼肉木村で焼肉とあわせて味わいたいのが、名物として紹介されている「木村のとろたくキンパ」です。訪れた人のレポートでは、ネギトロを思わせる見た目の肉に、たくあんの食感がアクセントを添え、醤油をつけて楽しんだそう。焼いた肉を中心に組み立てる食事に、巻き物をひとつ加えると、食べ進める流れにも変化が生まれます。
もうひとつ、焼肉店らしさから少し離れた選択肢がブルスケッタです。ある来店者は、焼いたバゲットに炙りユッケをのせて食べる一皿として紹介しており、4枚で1,980円のメニュー記載もあります。ご飯ものとは違う形で肉料理を楽しみたいときや、テーブルで分ける一品を選びたいときに目を引きます。
焼肉は部位の幅もあり、メニューにはロース(カメノコ)1,280円、上ロース(シンシン)1,980円、特上ロース(トモサンカク)2,480円が並びます。サガリは2,980円、上ミノは1,780円、シマチョウは980円という記載で、赤身寄りの部位からホルモンまで、好みに応じて選べます。厚切りサガリを何度かタレにつけながら焼いたという訪問者は、香ばしいタレと肉厚な食べごたえを印象に挙げていました。
食事の締めには、冷麺(1,180円)や石焼ユッケビビンバ(1,780円)という選択肢も。焼肉のあとをさっぱりまとめる一品を選ぶか、ご飯ものまでしっかり味わうか、食事の締め方を決められます。
イートインとテーブルサービスがあり、ディナーの予約も可能で、予約がおすすめと案内されています。浅草で、焼肉の部位選びに一品料理や締めまで組み合わせる夕食を考えるとき、メニューを見比べる楽しみがあります。







